儋州查獲豆制品“黑窩點” 加工設備發霉污水酸臭

為春節期間給儋州全市人民營造一個安全、放心的飲食環境，儋州市食品藥品監督管理局提前全面開展打擊食品生產“黑窩點”專項整治行動。近日，儋州市食品藥品監督管理局在那大鎮南豐路連續查獲兩處非法生產加工豆制品的窩點。
“我們在明察暗訪的過程中發現了這兩個窩點，便當即向上邊匯報。”1月20日，在事發現場，儋州市食藥監局第一食藥監所的謝建忠、曾永成告訴國際旅游島商報采訪人員。
經觀察，采訪人員發現，這兩個窩點是毗連的，隱藏在一個村莊的簡易破舊平房里邊。加工現場環境均極其惡劣，地上浸滿污水并發出一陣陣酸臭味。物品擺放雜亂無章，大大小小桶里污垢沉積，一個似是大油桶里裝著滿滿的水，用手一掏，里邊裝滿了浸泡著的黃豆。墻壁及加工設備均有霉斑，散發陣陣霉味，緊鄰的污水塘惡臭熏天，生活垃圾隨處可見。此外，用于炸豆腐的油鍋裸露，鍋里的油墨黑一片。在一小鍋里，還看到底下沉積著一些如豆腐般的塊狀物體。而平房外，則有不少用編織袋裝著的豆腐渣。
【儋州查獲豆制品“黑窩點” 加工設備發霉污水酸臭】據該大隊負責人溫碧峰介紹，這兩處窩點加工豆制品的原材料均無索證索票，且無任何證照，環境不符合加工食品要求。據了解，這兩個窩點涉事當事人均是湖北人，其中一個窩點還在那大城區紅旗農貿市場里設有攤位。執法人員現場共查扣黃豆2400斤，石膏粉60斤，加工用油70斤，磨漿機兩臺及其他加工工具。這兩個窩點當場就被查封取締。目前，兩起案件均在進一步調查中。