文章插圖
芒果有黑色的絲不能吃 。芒果里面的黑色的絲是由于存放時(shí)間太久 ， 導(dǎo)致芒果里面被氧化 ， 原本的纖維素也被破壞，這種芒果不宜再食用 。芒果在運(yùn)輸過程中如果受到擠壓、碰撞會(huì)造成芒果內(nèi)部的細(xì)胞破損，芒果細(xì)胞內(nèi)的酚類物質(zhì)被氧化為褐色的醌類物質(zhì)釋放出來，外皮上會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，這種情況被稱作芒果褐變，有少量褐變黑斑的芒果可以食用；如果是芒果放久后發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)，產(chǎn)生黑斑，伴有異味，這樣的芒果不能食用 。
【芒果里有黑色的絲線還能吃嗎】芒果
芒果是杧果（中國植物志）的通俗名，芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生；花小，雜性 ， 黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁，長5－10厘米，寬3－4.5厘米，成熟時(shí)黃色，味甜，果核堅(jiān)硬 。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維 ， 芒果所含有的維生素Ａ的前體胡蘿卜素成分特別高 ， 是所有水果中少見的 。其次維生素Ｃ含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。

• 黃梅時(shí)節(jié)有哪些樹
• 大燈透鏡有什么用
• 股票停牌的原因有哪些
• 什么水果有利于眼睛
• 初中上完怎么辦有什么出路
• 藝考有什么作用
• 手機(jī)吃雞語音時(shí)有電流聲
• 美國有種暴力拳擊是叫
• 康復(fù)理療師證書哪里頒發(fā)
• 落地?zé)舻倪x擇技巧有什么