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花椒，果實呈圓形，綠豆大?。渫餛な且恢殖Ｓ孟懔?nbsp;， 果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅 ， 種子叫椒目 ， 都是中藥材，家庭常用調味品 ， 多見于海拔2500米的坡地，耐旱、喜陽光；
【花椒是什么樣的】別名為檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒，為蕓香科，花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬，其果皮可作為調味料 ， 并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂 ， 花椒可除各種肉類的腥氣，促進唾液分泌，增加食欲 。
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