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櫻桃用鹽水泡出蟲子 。櫻桃里白色小蟲是果蠅的卵產(chǎn)在櫻桃內(nèi)孵化而成 。楊梅、草莓、獼猴桃、葡萄、梨、香蕉等散發(fā)香味的水果，則是果蠅的最愛 。幼蟲從出生到成長，都在無污染環(huán)境中，因此櫻桃內(nèi)的蟲子對人體無害，用鹽水泡出果蠅即可 。
櫻桃保存：
1、以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天 ， 甚至10天，但建議不宜過長存放 。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱里儲存 。
2、冬天也可以放到陰涼的地方，不建議存放太長時間 。還有保存時候不要洗，千萬不要洗，吃多少洗多少 。
【櫻桃用什么泡出蟲子】3、家庭保存大櫻桃，應將新鮮大櫻桃的進行包裝 ， 然后放入冰箱保鮮柜里就行了 。
4、如果單位冰庫保存，應將溫度控制在-0.5-+0.5℃范圍內(nèi)，濕度控制在90-95%范圍內(nèi)，貯存在周圍氣體為氧氣含量4-5%，二氧化碳含量6-7%的環(huán)境中 。
5、如果櫻桃不小心沾到水 ， 應該找一個陰涼通風的地方，把櫻桃一個一個擺開，不要成堆 。

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