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一、我國鹽資源豐富，多年來一直產(chǎn)大于銷，目前中國鹽產(chǎn)能已高達(dá)七千二百萬噸，居世界第一位，全國食鹽平均庫存在兩個(gè)半月以上，總消費(fèi)量基本穩(wěn)定在七百萬噸；
二、我國鹽場分布：
1、我國的三大鹽場分別是長蘆鹽場、布袋鹽場、鶯歌海鹽?。?
2、長蘆鹽場是我國海鹽產(chǎn)量最大的鹽?。饕植加諍穎筆『吞旖蚴械牟澈Ｑ匕叮?全長三百七十公里，共有鹽田二百三十多萬畝 ， 年產(chǎn)海鹽三百多萬噸，產(chǎn)量占全國海鹽總產(chǎn)量的四分之一；
3、布袋鹽場是臺灣省最大的鹽場，這里海水含鹽量高達(dá)百分之三十五以上 ， 約等于長江口外的七倍多 ， 是我國含鹽度最高的水域之一；
4、鶯歌海鹽場位于樂東西南海濱 ， 是海南島最大的海鹽?。焊韜Ｑ緯〗ㄓ諞瘓盼灝四輳?總面積三千七百九十三公頃 ， 年生產(chǎn)能力二十五萬噸，最高年產(chǎn)三十萬噸；
【中國鹽產(chǎn)量和銷售量是多少】三、鹽是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物，一般來說鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物 。

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