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【手沖咖啡適合做卡布奇諾嗎】可以做，但不適合也不正宗手沖的濃度比較低，油脂、香度較蒸餾咖啡差了很多 。當和牛奶混合后，奶味幾乎完全蓋過咖啡 。所以不推薦使用手沖做卡布奇諾 。如果實在必須做，可以考慮將咖啡磨的更細，使用更高的水溫，很慢的流速進行萃取 。并且水粉比更低，增加萃取的濃度 。
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