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體驗南寧風情 打響文化品牌

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【體驗南寧風情打響文化品牌】本文轉自：南寧日報
體驗南寧風情打響文化品牌
西鄉塘區水街非遺美食節精彩繼續
體驗南寧風情 打響文化品牌
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市民參觀品嘗非遺美食 。 本報采訪人員楊盛攝
本報訊（采訪人員楊盛）2022年12月30日至2023年2月5日 ， “食在西鄉塘·‘兔’氣揚眉——西鄉塘區2022—2023歲末年初水街非遺美食節暨年貨購物促消費活動”舉行 ， 以水街非遺美食文化為主導 ， 以美食年貨促消費為主線 ， 采取線上抖音直播和線下消費相結合的方式 ， 激發消費潛力 ， 打響水街非遺美食文化品牌 。
在民生廣場主會場 ， 主辦方設置水街非遺文化系列展示、民族特色美食年貨展銷、廣西鄉村振興農產品展銷等展位 。 其中 ， 水街非遺文化系列展示備受關注 ， 市民爭相體驗年粽、生榨米粉、粉蟲等非遺美食制作 ， 品嘗臘八粥、涼茶等美食 。 此外 ， 民族特色美食年貨展銷、廣西鄉村振興農產品展銷以及品牌汽車、房產展銷等活動也精彩紛呈 ， 人氣高漲 。
西鄉塘區水街美食行業協會會長黃天玲介紹 ， 水街的美食有上百種 ， 不僅有深受百姓喜愛的自治區級非遺美食生榨米粉、南寧市級非遺美食化皮豬手 ， 還有大家耳熟能詳的老甘粉餃、黃阿婆粉蟲、越美粽子、九記年糕等 ， 讓市民體驗老南寧原汁原味的人文風情 。
“品嘗美食是一種能喚醒記憶、傳承文化的好方式 。 ”市民雷蕾表示 ， 現場還可以備年貨 ， 為迎接中國農歷新年做準備 。
據介紹 ， 西鄉塘區還開設友愛廣場、北京華聯、南鐵記憶等21個活動分會場 ， 開展美食年貨購物系列活動 ， 著力營造讓市民買得放心、購得舒心的消費環境 。