【這個長得像油菜的是什么菜】塔菜：又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培 。以嫩莖葉供食用，具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼 。其植株直立，莖半木質化，稍被細毛 ， 株高30至100厘米，分枝性強，葉腋抽生側枝 。單葉互生，卵圓形或長橢圓形，葉長2至6厘米，寬1至2、5厘米，葉緣具粗鋸齒或二回羽狀深裂，葉表面綠色 ， 背面淡綠色 ， 先端短尖，葉脈上具稀疏的細毛，葉基稍收縮成葉柄，葉柄扁圓形，具窄翼，綠色或淡紫色 。
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