【拌桔梗小咸菜的做法有哪些】材料主料：桔梗300克、辣椒粉一勺、大蒜瓣7瓣、味精2克、食鹽一茶勺、香菜一顆、熟芝麻一小勺、香油一小勺、拌桔梗小咸菜 。
1、將干桔梗冷水泡3到4小時，在浸泡之后品嘗，感覺到脆即可 。
2、用搗蒜的缸加一小撮鹽，加了鹽之后，將蒜放入，搗蒜 。
3、加入一茶勺食鹽、適量味精、熟芝麻一勺 。
4、再根據個人口味，加入辣椒粉 。
5、拌均勻后加入一勺香油，加完香油再撒上香菜適當攪拌即可 。
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