水煎包弄出冰花的方法步驟：
【水煎包怎樣弄出冰花】1、 將酵母水加入面粉中，再加入適量水將面揉成光滑面團，蓋上蓋子發酵 。
2、面發好后，揉勻排氣，分割成小劑子，搟皮 ， 包入餡 。
3、二次發酵10分鐘后，擺入油已燒熱的平底鍋中，每個包子之間留有一定空隙 。
4、倒入淀粉水，高度大約是包子的三分之一，蓋蓋，水開后，大中火煎至水快干，然后轉小火3-5分鐘 。出鍋后即可出現冰花效果 。
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