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用微波爐怎樣蒸茄子

知識經驗


用微波爐怎樣蒸茄子

文章插圖
1.準備材料:茄子、雞肉、青紅椒、蒜、甜面醬、辣椒醬、料酒、豆豉、鹽、油 。
2.大蒜去皮切碎，青椒切條，茄子洗凈切條，用鹽水浸泡，浸泡后取出，擠出水分備用 。
3.切成肉末，加入料酒、甜面醬、蒜末 ， 攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
4.取一個可以用微波爐的容器，加一點油，用保鮮膜包好，用牙簽扎幾個小孔 。放微波爐里預熱兩分鐘再拿出來 。
5.將茄子放入加熱的容器中，放入微波爐中加熱兩分鐘，取出后翻面 ， 再放入微波爐中加熱兩分鐘 。加熱后取出瀝干油備用 。
6.將腌制好的肉末放入容器中，蓋上保鮮膜，放入微波爐中加熱三分鐘，然后取出肉末，加入辣椒醬、豆豉和蒜末 ， 攪拌均勻 ， 放入微波爐中加熱三分鐘 。
7.肉末加熱后取出 ， 加入切好的青紅椒，攪拌均勻，澆在茄子上 。
【用微波爐怎樣蒸茄子】以上解釋了如何用微波爐蒸茄子 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。