家庭如何自制漢堡包 家庭自制漢堡包的家常做法


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1、準備雞胸肉或雞腿 , 用刀背用力拍打 , 使肉變松 。
2、加入蔥絲、蒜末、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽和蛋清 。如果喜歡吃辣,可以加入適量辣椒粉 , 拌勻 , 腌制1-2小時 。
3、取出雞肉均勻的涂上一層淀粉,再涂上蛋液,繼續涂上一層淀粉 。
4、油溫七成熱時,放入雞肉,炸至金黃色,撈出控油 。
5、將漢堡胚放入烤箱,或者用電餅鐺加熱使其變軟 。
6、中間加生菜,擠沙拉醬,番茄醬,炸雞塊,就可以開始了 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。