【香菜可以曬干吃嗎】香菜不可以曬干吃 。
香菜是一種新鮮的蔬菜 ， 里面含有維生素C和其它的營養物質 。當香菜在曬干的過程中 ， 香菜里面的水分，大量蒸發，其中的營養物質也隨著水分的流失，而流量走了 。此時曬干的香菜是完全沒有營養物質和維生素C的 。對于人體沒有任何的益處 。因此 ， 香菜不可以曬干吃 。

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