大棗的5種吃法介紹 大棗的吃法大全


大棗的5種吃法介紹 大棗的吃法大全

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1、紅棗煮雞蛋——補血養顏:加入紅棗、桂圓煮紅糖水,待紅棗、桂圓軟時打一個雞蛋,繼續小火煮至雞蛋熟透 。紅棗、桂圓、紅糖都有補血的功效 。用這種水煮雞蛋,滋補滋補 。
2、紅棗泡水——養肝解毒:紅棗泡水可以養肝解毒 。需要注意的是,最好將紅棗打碎,然后用水沖泡 。另外 , 鮮紅棗不宜沖泡或水煮,因為鮮棗中維生素C的含量很高,水煮或熱水浸泡都會破壞維生素C 。
【大棗的5種吃法介紹 大棗的吃法大全】3、紅棗泡茶——補氣護嗓:紅棗炒黑后泡茶,可治胃寒胃痛 。如果加入桂圓,是補血補氣的茶,適合教師、營業員等經常用嗓的人群 。如果經常用嗓子,可以用紅棗泡茶 , 對保護嗓子有很好的作用 。
4、紅棗煮粥——安神助眠:有煩躁不安等癥狀的人,可以用百合、蓮子、紅棗、小米等煮粥喝,可以安神助眠 。
5、蒸紅棗木耳——養顏祛斑:蒸紅棗木耳有養顏祛斑的功效 。具體做法是:取紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量 。紅棗用清水浸泡2小時左右;將黑木耳用水浸泡,放入碗中,加入適量的水和冰糖,放入蒸籠蒸1小時左右即可食用 。
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