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拌涼薯怎么做好吃

生活百科怎么

涼薯營養很豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素，涼拌涼薯是以涼薯為主要材料制作而成的一道菜品，所需材料和做法步驟如下 。
【拌涼薯怎么做好吃】一、材料：涼薯、醋、紅剁椒、鹽 。
二、做法：
1、涼薯洗凈去皮，切片；
2、用開水燙一遍 ， 因為涼薯太冰冷，對于腸胃不健康的人，可以選擇燙一下：
3、根據自己需要的溫度燙涼薯后 ， 將水過濾掉；
4、紅辣椒剁細；
5、將紅剁椒放入涼薯片里面，加入鹽、醋拌均勻即可 。