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蘭州城關區食藥監局取締13家豆腐黑作坊

【蘭州城關區食藥監局取締13家豆腐黑作坊】昨日 ， 西部商報采訪人員從蘭州市城關區食品藥品監督管理局了解到 ， 為了加大轄區內豆制品監管力度 ， 規范、凈化豆制品加工生產 ， 今年年初該局開展豆制品專項整治行動 。截至目前 ， 依法取締“黑豆腐”加工窩點13戶 ， 下架銷毀不合格豆制品513公斤 。
據了解 ， 此次專項整治工作 ， 從生產、流通、餐飲三個環節入手 ， 以“打窩點”為重點 。截至目前 ， 共出動執法人員1008人次 ， 檢查各類肉菜市場93個次 ， 大中型商場超市58個 ， 豆制品加工經營戶84戶次 ， 豆制品銷售門店498戶次 。現場規范豆制品經營戶227戶 ， 抽樣檢測豆制品經營戶12戶34個批次 ， 下發責令整改通知書57份 ， 停業整頓25戶 ， 依法取締“黑豆腐”加工窩點13戶 ， 下架銷毀不合格豆制品513公斤 ， 立案查處違法行為6起 。