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臺灣黑心廠商飼料雞血制食用鴨血 銷售全臺火鍋店

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中國臺灣網2月12日消息　據臺灣“東森新聞”報道，臺中地檢署接獲檢舉，指出島內1家專門生產火鍋料鴨血的食品加工廠，涉嫌收購飼料用的雞血，制成火鍋常用的鴨血，銷往全臺各地的火鍋連鎖店與夜市鹵味攤等 。檢方今(12)天會同臺中市衛生局等單位搜索位于新北市樹林區、臺中市烏日區二處公司地點 。
檢警下午傳喚這家食品加工廠的彭姓負責人、總務與會計等4人到案說明 。檢警初步調查，彭姓負責人同時經營一家飼料行，由飼料行以每月2至3萬元(新臺幣)代價，向彰化、云林地區的合法家禽屠宰場，購買被當做下腳料的飼料用雞血，加工后制作成鴨血后出售 。
【臺灣黑心廠商飼料雞血制食用鴨血 銷售全臺火鍋店】臺中地檢署指出，檢警與衛生局人員前往這家公司搜索時，員工趕緊燒毀相關賬冊資料 。經初步比對也發現，這家公司所生產的火鍋料相關產品數量，比所購入的原料來得多，懷疑業者另購飼料用的原料作為食品原料，涉違反“食品衛生管理法”的摻偽或假冒罪 。