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青島市民買22斤牛肚一煮即化 堿過量無法食用

市民買22斤牛肚一煮即化 堿過量無法食用

市民買22斤牛肚一煮即化 堿過量無法食用
年前這段時間，正是市民采購年貨的高峰期，可挑選年貨的時候，您一定要看仔細了，千萬別像下面這位陳女士，買了不合格的牛肚，生了一肚子氣 。
陳女士說，因為家里老人都挺喜歡吃牛肚，所以每年過年她都會買 。今年買的牛肚，煮之前看上去跟之前買的沒什么兩樣，但沒想到本來很耐煮的牛肚，這次一下鍋，竟然“入口即化”，這樣她有點擔心 。
采訪人員看到，陳女士煮完牛肚后，鍋底粘著一層灰白色的堿狀物 。那么，陳女士買的牛肚里面，到底有沒有加東西?采訪人員請教了專業人士 。
專家介紹說，陳女士買的牛肚因添加堿過量已經不能食用了，究竟加的是食用堿還是工業用堿，一時很難辨別 。那么，平日里市民挑選牛肚，需要注意哪些問題呢 。
【青島市民買22斤牛肚一煮即化 堿過量無法食用】希望您能學會這幾招，別中了不法商販的招兒 。