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國醫大師李玉奇的養生秘訣

專家食療

李玉奇大師已年逾九旬 ， 然體態康健 ， 臟腑無疾 ， 腦力充盛 ， 反應機敏 ， 記憶力強 ， 所以然者何?天賦與養生之道使然也 。
已九旬高齡的李老正如他自己所說 ， 耳聰目明 ， 言談利落 ， 各項身體指標均正常 。為什么他健康活到天年呢?作為一位中醫大師 ， 他堅持最符合規律的生活方式 ， 主要有三：
一是飲食起居有規律 。
李老曾說："吾起居有矩 ， 寢食有規 。每日卯時隨日出而起 ， 緩帶寬服漫步于庭 ?？嚏娭?nbsp;， 夏日則信步林蔭 ， 冬月則踏雪戶外 。伸臂搖頸 ， 活動筋骨 ， 摧動血脈 ， 緩步百米而返 。晚餐之后 ， 或頭戴明月或肩掮北斗 ， 緩步漫行半個時辰 。每日如此 ， 歸舍時自感身輕目明……戌亥之時寬衣入榻 。凡是日復一日 ， 年復一年 ， 至今已有半個世紀 。"
李老身邊的人也說 ， 李老吃飯的時間非常精確 ， 在他工作期間 ， 早飯時間為6點 ， 午飯時間為12點 ， 晚飯時間為下午6點 ， 數十年如一日 。離開工作崗位后 ， 李老將早飯時間延遲了一個小時 ， 同樣嚴格遵守 ， 至今保持不變 。


 
李老對吃飯講究少而雜 。他早上喜歡吃稀粥和黃花魚;午餐喜吃肉食 ， 高興時能吃兩塊紅燒肉;晚上喜歡喝湯 ， 吃青菜 ， 每逢白菜湯、菠菜湯、柿子湯都如獲至寶 。李老進食還講究適可而止 ， 再好的東西也不會多吃 。此外 ， 他還每天早晚都喝牛奶 ， 40年來未曾中斷 。

二是調節情志 ， 豁達面對人生 。
【國醫大師李玉奇的養生秘訣】 李老說："凡人皆有七情六欲 ， 情志變化過激最能影響人的身心健康 。所以必須竭盡一切之可能 ， 施用最佳之法 ， 抑制過度喜怒哀樂 。如某時某地因某事欲發盛怒之時 ， 我的辦法是即刻離開到別處走走 ， 避開致怒之事 。"
可見 ， 心胸豁達也是李老長壽的法寶 ， 李老調節情緒還有一個方法就是畫竹子 ， 他如果在生活上遇到不能排解的憤懣情緒時 ， 就會拿來筆墨紙硯 ， 畫一幅隨風飄擺的竹子以宣泄情緒 。畫完欣賞一番后 ， 李老就會把畫撕掉 ， 似乎已將煩惱拋卻一空 。
三是腦常用 ， 煙酒適量 。
李老深信大腦用進廢退 ， 愈用愈靈 ， 所以他經常處于思考狀態 ， 至今頭腦清楚 ， 靈性不減 。同時對于煙酒 ， 李老并不禁絕 ， 但會適量 ， 煙一日兩三支 ， 酒則每逢興趣神怡時常飲一杯 ， 他對此還曾寫一歌：


 
煙酒原本為佳珍 ， 適宜少用可提神 。
過量成癖損臟腑 ， 傷身減壽當審慎 。