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食藥監總局：天喔煮瓜子等產品過氧化值超標

采訪人員從國家食藥監總局官方網站獲悉，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對炒貨食品及堅果制品進行了專項檢查，主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黃豆(4298，-4.00，-0.09%)、栗子等其他炒貨食品及堅果制品 。
據了解，抽檢項目包括生物毒素、食品添加劑、微生物指標等20個指標，共抽檢201家企業的286批次產品 。抽檢結果顯示，廣東綠活食品有限公司生產的一款“葉原坊”葵花籽(奶油味)因糖精鈉含量不合格上黑榜，“一刀麻辣仁”牌油炸麻辣花生、“興盛德”牌麻辣花生、“姚太太”牌瓜子仁、“天喔”牌煮瓜子均因過氧化值不合格上黑榜 。
抽檢依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標準及產品明示標準和指標的要求 。
【食藥監總局：天喔煮瓜子等產品過氧化值超標】據悉，在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的21188批次樣品 。