文章插圖
【荔子肉怎么做】1、把鮮荔枝去皮、核取肉，姜切末；
2、青紅椒切成三角片、木耳撕成片；
3、豬肉末和姜末拌勻，加一半鹽和雞粉調味，放少許淀粉摔打、抓勻后用小勺慢慢塞到荔枝中間，外表抹勻、檸檬擠汁備用；
4、鍋中放入橄欖油，煸炒青紅椒，放湯一勺，加糖和剩下的鹽調味；
5、放入荔枝肉和木耳燒1分鐘，淋入檸檬汁勾芡出鍋 。
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