日式年糕如何做


日式年糕如何做

文章插圖
制作材料:糯米粉、雞蛋、酵母、白糖、芝麻 。
制作步驟:
1、將適量的糯米粉和雞蛋放到盆中,并加入適量酵母;
2、將溫水倒糯米粉中,用筷子和面;
3、用手把糯米粉揉成團狀;
5、將糯米團搟平 , 并用刀切成小塊;
6、取出一塊加入適量白糖和芝麻,并封口壓平;
【日式年糕如何做】7、將糯米團放入烤爐中燒制40分鐘即可 。