文章插圖
將玉米粒裝入礦泉水瓶里 ， 擰緊瓶蓋 ， 放入冰箱冷凍室冷凍保存 。食用時拿出來瓶子取出玉米，直接加工即可，不用提前解凍 。
玉米：
玉米產量高，適應性強 。玉米的籽粒、莖時營養豐富，是各種家畜的優質飼料 。
【干玉米粒的長期儲存方法】玉米，禾本科玉蜀黍屬植物 。原產于中美洲和南美洲，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性 。稈直立，高１到４米，基部各節具氣生支柱根 。葉片扁平寬大，頂生雄性圓錐花序大型，雌蕊為極長而細弱的線形花柱 。
玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質8.5％、脂肪4.3％、糖類73.3％、鈣0.022％ 、磷0.0２１％、鐵0.0016％  ， 還含有胡蘿卜素、維生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素Ｅ、賴氨酸等 。

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