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1、主料:紫菜(干)5克 。
2、調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克,油條半根(切沫) 。
【如何做紫菜湯】3、制作流程:將干紫菜放入清水中泡發(fā),洗去泥沙,控干水分;把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸 。
4、將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,加入油條,出鍋,即可食用 。
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