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1、《新鮮蔬菜和水果知識問答》：由李江華主編，回答了百姓關(guān)心的有關(guān)新鮮蔬菜和水果的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量與安全、貯藏與運(yùn)輸、營養(yǎng)與健康以及科學(xué)鑒別與選購等各種關(guān)系消費(fèi)者身體健康的實(shí)際生活問題，目的是為大眾提供一本實(shí)用、可讀性強(qiáng)的參考書籍；
【水果知識方面的書籍都有哪些】2、《水果蔬菜養(yǎng)生寶典》：由田建華主編，全面詳細(xì)講解水果食用宜忌、保健攻效、營養(yǎng)成分、食療驗(yàn)方等，健康營養(yǎng)等知識；
3、《果蔬養(yǎng)生寶典》：由食物養(yǎng)生保健促進(jìn)會主編，從各方面闡述日常的食物就是我們最好的醫(yī)藥，食物不僅可以預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏潤膚，更可以讓我們吃出好氣色 。

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