文章插圖
1、食材:雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉適量、油3勺、刷子一個 。
2、首先,將雞翅清洗干凈 , 清水中浸泡15-20分鐘 。
3、在雞翅的兩面分別用刀劃一下,更方便腌制入味和烤制 。之后將烤翅粉倒入雞翅,攪拌均勻,每一塊雞翅都要抹勻 。
4、雞翅在腌制過程中需要隔段時間翻動一下!使它更好的收汁入味 , 一般腌制4-8小時,用保鮮膜封好放冰箱冷藏柜 。
5、腌制好雞翅之后,準備入烤箱~烤箱預熱:上下開火至180-200度之間,預熱5-10分鐘 。
【用烤箱自己怎么做烤翅】6、烤箱預熱之后,就可以開始烤雞翅啦~在烤架上鋪上錫紙,在錫紙上刷一層薄油,不要太多哦 。然后把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面,放入烤箱中層,烤盤放在底層 ??鞠渖舷鹿苓€是180-200 ??局剖宸昼娮笥液笕〕霭央u翅翻一面再放進去繼續烤15-20分鐘即可 。
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