炒米是內蒙的特產嗎


炒米是內蒙的特產嗎

文章插圖
1、炒米是糜子米炒熟的,經常使用可以增強胃功能,飽食感很強 , 在古代曾是成吉思汗的軍糧 。
2、蒙古語叫做蒙古勒巴達 , 是蒙古米的意思 , 它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再對上酸奶和白糖等攪拌 , 解餓又解渴 , 清香爽口,是別具風味的傳統食品 。
【炒米是內蒙的特產嗎】3、可以直接吃,也可泡食,一般是泡在奶茶里 , 即內蒙古奶茶,磚茶牛奶茶,味咸或者酸奶里,味道極好 。