【如何使用銅鍋】請使用食器用清潔劑、柔軟海綿等清潔，再使用乾布將鍋身與鍋底擦乾，保持乾燥，不可使用洗碗機清洗；鍋身如沾有酸或鹽等而長期置放，或鍋具放於潮濕場所容易產生銅綠；鍋具如附著焦著物等請將鍋身置放於熱水中等焦著物軟化后除去，不可使用刀具或金屬 制刮鏟刀刮除焦著物，以免刮傷鍋具表面；鍋內的食材如要長期保存，可將食材移至其他容器等，以免引起鍋具產生銅綠；鍋身表面如變色 ， 可使用毛巾沾醋擦拭變色部份后放置一小時后使用清水清洗，再使用干布將鍋身與鍋底擦干，保持干燥 。
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