江西十大美食排行

【江西十大美食排行】1、米粉蒸肉,是江西省特色名菜 , 屬于贛菜系列;
2、麻辣鴨頭 , 麻辣鴨頭是湖南,江西等地傳統的特色名吃,“麻辣鴨頭”屬于醬汁類食品,是通過多種香料浸泡 , 然后經過風干或烤制等工序精致而成;
3、藜蒿炒臘肉 , 藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜 , 為十大贛菜之一 , 其主料藜蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶;
4、虎皮青椒,是以青椒為主要材料制作的一道菜品 , 因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名;
5、三杯雞,江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關;