原料：雪里紅一盤、豬肉末、姜片、八角、蔥花、雞精 。
做法：
【雪里紅能炒嗎】1、 雪里紅洗凈 ， 氽水，放入涼水中，再撈起空干水，切成小粒 。
2、 豬肉末加少許淀粉和少許鹽、清水拌勻 。
3、 炒鍋放油燒熱美味菜肴，姜、八角爆鍋，下豬肉末炒至七八成熟 。
4、 下雪菜翻炒 ， 放入鹽，雞精、蔥花調味起鍋 。
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