無錫:駝奶被稱能治糖尿病的“神奶” 比牛奶貴四倍( 二 )


奶量稀少 , 取奶過程都很殘忍
不論是驢奶、駝奶 , 還是獐奶 , 之所以這么珍貴 , 主要在于數量稀少 。一位賣家稱 , 駱駝的乳汁來得不易 , 只有聞到親生幼崽的氣味 , 母駝才開始分泌乳汁 , 擠奶就得抓住這個時機 。但駝奶并不像牛奶分泌得那么多 , 很多時候擠完后就很難再分泌足量的奶 , 這時候幼駝就會活活餓死 。
據一位養殖者稱 , 現在越來越多的人開始人工養殖獐 , 目前主要分布在雪浪、馬山、陸區幾個地方 , 獐奶也開始進入普通家庭 。幼獐的消化功能不好 , 所以喝了母奶之后不能完全消化 , 那些剩余的獐奶就會在小獐子的胃里凝結成奶塊 。為了取得獐奶 , 先要將幼崽餓上一陣 , 然后再讓它們拼命喝奶 , 過段時間 , 養殖人員就給這只喝飽奶的幼崽“開膛破肚” , 取出它們胃中的凝結塊 。“一次能取出60克左右 , 跟雞蛋一樣大 , 用筍殼包好 , 放到石灰里把里面的水分吸干 , 風干之后重量僅有原來的三分之一 , 每只幼獐一生最多取三次獐奶 , 這以后幼崽也不能存活了 。”
專家觀點:商家炒作是斷章取義的忽悠
這些天價“高級奶”真的有那么神奇嗎?市人民醫院營養科醫生周燕群介紹 , 對于很多人來說 , 喝奶是獲得蛋白質和鈣的方便實惠的途徑 。不同動物的奶 , 甚至相同動物在不同養殖條件下所生產的奶 , 其中的含量可能相差很大 , 很難比較喝哪種奶“更好” 。商家炒作某種奶“更有營養” , 甚至某種奶“最好” , 跟炒作“高端牛奶”一樣 , 僅僅是斷章取義的忽悠而已 。
【無錫:駝奶被稱能治糖尿病的“神奶” 比牛奶貴四倍】市婦幼保健院產科醫生許建娟則認為 , 目前還沒有專業的機構評估過獐奶、駝奶、驢奶的具體功效 。尤其是還在喝配方奶粉和喝母乳的嬰幼兒 , 在服用時最好還是先征詢醫生 , 弄清孩子的體質是否適合服用 。不管是給孩子吃什么奶 , 都應該遵循是否和母乳更接近的原則 , 因為這樣更利于人體吸收 。根據人類的基因特征 , 牛乳的成分是跟母乳最接近的 , 其次還有羊奶等 。如果是母乳喂養的嬰幼兒 , 她不建議家長給孩子加這些“高級奶” , “營養適量就夠了” 。