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剩菜重新上桌 哈爾濱4家麻辣火鍋被查

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【剩菜重新上桌 哈爾濱4家麻辣火鍋被查】哈爾濱日報3月16日訊 昨天，市食藥監局根據市民舉報，突擊檢查了辣游記、葫蘆娃、德莊、辣緣4家火鍋店，發現這幾家主打四川、重慶口味的火鍋店存在菌類、蔬菜不洗就上桌、剩菜重新上桌、服務人員沒有健康證等問題 。市食藥監局將在今天約談相關商戶，做進一步處理 。
近日市食藥監局執法人員在檢查位于花園街236號的辣游記重慶九宮格火鍋店時發現，多名服務人員沒有健康證，一些菌類不清洗就直接上餐桌，甚至還有回收食材重新上桌等問題 。在位于長江路28號的重慶德莊火鍋，存在食品生熟混放、洗過的蔬菜和沒洗的蘑菇放一起等問題 。而位于鴻翔路28號的成都葫蘆娃千層肚火鍋和紅旗大街240號藝匯家商業廣場4樓的辣緣重慶老火鍋，也存在服務人員沒有健康證等問題 。