文章插圖
1、香菜10棵、青辣椒1個、胡蘿卜半個、鹽1小勺、芝麻香油適量、醋一湯勺、蒜瓣1個瓣 。
【腌制香菜的方法】2、方法:把香菜10棵摘干凈 , 青辣椒一個放入盆中清洗 。
3、把香菜切1厘米左右的段 , 放入碗中 。胡蘿卜洗凈,切絲 。
4、青辣椒洗干凈,切絲 。把青辣椒絲和胡蘿卜絲放入香菜碗中 。
5、鮮蒜剝去皮,切碎放入碗中 。在香菜碗加入一湯勺醋,一小勺鹽,香油適量 , 然后攪拌均勻即可裝盤 。
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