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茄子跟白蘿卜兩種食材并不相克，所以可以一起吃；
茄子和白蘿卜一起炒制方法如下：
原料：茄子500克、白蘿卜250克；
配料：食用油適量、鹽適量；
1、茄子洗凈，切成轉(zhuǎn)刀塊；
2、蘿卜去皮 ， 切片；
3、鍋中放油，炒蘿卜；
4、加入茄子一起炒，炒幾分鐘；
5、不斷翻炒，至茄子塌鍋；
6、適量的加點(diǎn)鹽；
【白蘿卜和茄子可以一起吃嗎】7、稍稍加點(diǎn)水，炒熟即可 。

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