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炸油條的面還可以用來做什么

生活百科油條

1、可以做成帶餡的油餅 。
2、材料：油條面團500克、雞蛋1個、水300克、韭菜1把、肉末1大勺、鹽1小勺、蠔油1大勺、麻油幾滴 。??
3、做油條剩下的面團，揉均勻備用 。
4、將韭菜洗凈切碎 ， 和肉末一起放入盆中，加入鹽 ， 蠔油和麻油，拌勻即可 。
5、案板上撒粉防沾 。將面團分成約40克一個的小面團 ， 滾圓 。
6、取一個小面團搟成圓面片，包入餡料，收緊封口 。
7、再將包好的面團搟成圓形，再用手輕輕拉一拉，一個面胚就做好了 。依次做好剩下的 。
8、鍋中油燒熱（底下冒泡但是不冒青煙的程度），轉中小火，將面胚慢慢放入，能看到油餅馬上就浮起來，等稍定型后，經常翻動 。
【炸油條的面還可以用來做什么】9、直至兩面金黃，就可以撈起了 。