怎么做牛熟筋

【怎么做牛熟筋】1、主料:牛熟筋300g,韓式辣椒醬80g 。
2、輔料:麥芽糖漿適量 , 蔥花適量,大蒜適量,胡蘿卜適量 , 魚露適量,芝麻適量 。
3、煮熟的牛熟筋,放涼,撕成絲 , 備用 。
4、準備的配料,麥芽糖漿,黑白芝麻,韓式辣椒醬,蒜末,胡蘿卜?。?蔥花 。
5、將上面的配料,都倒入盛有處理好的牛熟筋的碗中,麥芽糖漿 , 要多倒入些 。再倒入些魚露 。
6、拌勻后,再倒入醋精或是白醋 。
7、裝盤后,再撒些芝麻與蔥花,即可 。