【姜茶是用什么做的】材料：生姜十克、綠茶（茶葉）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升 。做法：把姜洗凈之后切成五等分，與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻后飲用 。如果不想接收茶葉里的咖啡因 ， 可以把姜連皮磨成姜末熬水加糖 。若不用冰糖，亦可用原蔗糖 。材料：老姜20克 ， 紅糖50克 ， 適量的水 。做法：先將老姜洗干凈，刮去皮，用刀壓扁切碎，放入砂鍋加水煮開后改用文火熬煮15分鐘，加入紅糖，再煮開即離火 。特點：甜中帶辣，具有活血化淤、驅散寒氣的作用 。
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