近日，沙市區劉女士在某超市購買了一罐30元錢的豆瓣醬，后來發現生產日期有被筆涂改過的痕跡，遂到沙市區食藥監局投訴 。該局執法人員現場調查取證，發現該超市涉嫌竄改食品生產日期，對該超市進行立案調查，令其向劉女士支付了10倍共300元的賠償金 。
【30元豆瓣醬竄改“生日”沙市一超市賠了消費者300元】“竄改食品生產、保質日期，都屬于違法行為 。”該局執法人員告訴采訪人員，一般大型供貨商都與商超簽有協議，對于過期商品，進行回收銷毀 。供貨商不回收的，由經營者主動下架后銷毀 。不管采取什么方式，過期產品不允許銷售，否則屬于違法行為 。
然而，臨近保質期的商品是可以銷售的，那如何處理才得當又避免浪費?相關人士表示，目前，很多大型超市設有臨期商品專柜，多采取降價促銷的方法，來增加商品銷量 。這一主動行為，不但可刺激商品銷售，更體現了銷售者對商品的珍惜和對顧客的責任心與愛心 。反之，弄虛作假，自以為聰明，反而得不償失 。
此外，執法人員提醒消費者，臨期商品應謹慎購買，尤其是食品，一旦儲存時間過長，超過保質期，則應堅決扔掉，以免損害健康 。所以，購買時要量入為出，不要貪圖便宜，以免造成“另類浪費” 。(采訪人員 吳亞丹)

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