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正在努力減肥、正在戒碳水的同學 ， 你是不是特別想吃碳水??？
如果允許你吃碳水 ， 你會選擇什么時候吃呢？
你是不是聽說過：早吃碳水 ， 午吃肉 ， 晚上吃夠維生素？
但是 ， 真相可能有點糟心：
因為：早上 ， 是最不應該吃碳水的時候 。
包子、油條、肉夾饃、米線、牛肉面、米粉、胡辣湯是最糟糕的早餐 。


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今天 ， 我來告訴大家 ， 為什么早上是最不應該吃碳水的 。
皮質醇和碳水 ， 不可兼得 讓我們先來看看早上身體發生了什么 。
→早上皮質醇“巔峰” ， 把你喚醒
正常情況下 ， 喚醒你的不應該是鬧鐘 ， 是皮質醇 。
皮質醇 ， 是常說的壓力激素 ， 它每天都在工作 ， 遵循著晝夜節律 。
在夜間 ， 皮質醇的分泌量是逐漸上升的；當你睡醒后 ， 皮質醇水平達到峰值 。


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你早上醒來后 ， 皮質醇處于峰值狀態 ， 而不降低的話 ， 你的肌肉可能會慢慢分解掉…

分解代謝的過程 ， 就是分子分解成更小的單位 ， 并釋放能量的代謝途徑 。 ①

分解代謝的反面是合成代謝 ， 這就是我們重建身體所需要的 。

有些健身人士可能有這種體驗：感覺自己練了很久 ， 但肌肉卻沒有增長 ， 于是日思夜想 ， 天天失眠 ， 結果肌肉狀態一天不如一天…


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如果你每天處于焦慮的狀態 ， 皮質醇水平居高不下 ， 導致很難增肌 ， 甚至還會使肌肉慢慢分解掉 。
→早上吃碳水 ， 讓你一整天都想吃…
早上吃碳水后 ， 導致葡萄糖的飆升 ， 使多巴胺大幅增加 。
很多人 ， 吃完包子感覺很爽 ， 感覺就要喚醒元氣滿滿的一天？


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但實際上 ， 碳水帶來多巴胺水平的升高 ， 只是一時的 ， 也是稍縱即逝的 。


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很快高碳水導致的低血糖 ， 就會讓你餓 ， 這也是為什么有些人吃了早餐 ， 更容易餓的主要原因 。


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然后 ， 你中午來一碗面 ， 爽了一下 ， 到下午6點又餓了 ， 你一整天都像一個餓死鬼一樣 。
其實 ， 讓我們開心的不只有碳水 。
蛋白質的分解產物——氨基酸 ， 會減少皮質醇 ， 促進生長激素的釋放 ， 巴胺持續釋放 ， 讓我們充滿元氣 。
→早上一吃碳水 ， 你停止燃燒脂肪
晚上空腹睡了一晚上 ， 早起后 ， 生長激素水平高 ， 開始準備燃脂 。
如果你早起吃碳水 ， 燃脂就會停止 。
而且 ， 皮質醇與碳水 ， 最好不要兼得 。
所以 ， 壓力大的時候 ， 來一口甜品 ， 你的胰島素雙倍飆升 ， 妥妥地變胖 。

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