文章插圖
1、西多士切成厚片,直接倒上牛奶,讓厚切西多士吸奶 , 吸到飽飽的 。
2、往雞蛋液中,撒一勺糖,攪拌均勻 。
3、將吸飽奶的西多士面包片裹上厚厚的蛋液 。
4、熱油上鍋煎,把剩下的蛋液倒在西多士面包上 。
【奶香西多士的做法】5、煎至表面金黃,起鍋 , 裝盤 。
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