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【無花果是苦的能吃嗎】無花果是甜的,不苦,如果吃到苦味可能是壞的,不能吃 。
無花果很甜,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素 。據(jù)山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達(dá)24%,大多數(shù)品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代水果品種的一倍 。果實(shí)中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸 。
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