文章插圖
1、準(zhǔn)備材料：黃油80克、糖粉80克、雞蛋1個約50克、全麥面粉200克、燕麥片50克、牛奶20克、葡萄干50克 。
2、將葡萄干放入清水中浸泡軟 。
3、把黃油放室溫自然軟化，加入糖粉打發(fā)，分三次加入雞蛋液拌勻 。
4、倒入全麥面粉，燕麥片，加入浸泡后的葡萄干，并加入牛奶攪拌均勻和成面團(tuán) 。
【小餅干點心制作方法】5、最后將烤箱預(yù)熱180度 。烤盤內(nèi)，鋪上不粘油紙，將面團(tuán)分成小圓球，用勺子底部壓扁，放入烤箱中層，上火下加熱 ， 烘焙20分鐘至表面變黃即可 。

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