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【鍋邊的做法鍋邊怎么做】鍋邊制作原料：100克大米粉、一塊五花肉、適量蝦皮、青菜、香菇、輔料水、170毫升高湯、油、鹽、雞精 。
鍋邊制作方法：
1、將香菇、青菜、五花肉洗凈切絲；
2、將大米粉加水并調勻；
3、將不粘鍋加熱，放一勺米漿，開中火至鍋邊旁邊卷起；
4、將鍋加熱放油，五花肉炒出香味 ， 加青菜、香菇翻炒片刻加入高湯；
5、待高湯煮開后加入蝦皮、鹽、雞精調味，制作完成 。
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