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1、西梅皮上的白霜可以食用 ， 這是一種正常現(xiàn)象，除了西梅的果皮上有白霜外，常見的葡萄、李子、藍(lán)莓、甘蔗等水果也同樣有 。西梅和杏梅長得相似，味道酸甜，含有維生素、糖類、有機(jī)酸、纖維素及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì) 。
【西梅皮上的白霜可以吃嗎】2、西梅屬薔薇科，李屬 ， 歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等 。雖然稱為梅，但其實(shí)是李子中的一種 ， 形如杏梅 。

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