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【葡萄酒要過濾幾次】葡萄酒過濾應(yīng)該就是一次過濾 。很多發(fā)酵沒到期就進行了過濾，之后還會發(fā)酵，這是因為發(fā)酵過程含有很多糖分 ， 還沒結(jié)束就過濾了 。結(jié)果出現(xiàn)了二次發(fā)酵 。葡萄酒發(fā)酵期就是30天，發(fā)酵到20天時候是過濾的最佳時期 。自釀葡萄酒，沒企業(yè)專業(yè)的過濾設(shè)備，需要反復(fù)用紗布或者漏勺、蚊帳等過濾，過濾到清亮即可 。
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