八爪魚怎么做好吃 八爪魚家常做法


八爪魚怎么做好吃 八爪魚家常做法

文章插圖
歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。八爪魚家常做法,八爪魚怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、材料:章魚10條,土豆半個,蔥1根,姜半根,青椒1個,料酒一小碗,食用油4勺,白糖一勺,醬油一勺,雞精一勺 。
2、章魚去除內臟和眼睛,然后用鹽水浸泡 , 沖洗干凈 , 再用清水沖洗干凈 。
3、蔥、青椒、姜、土豆等配菜洗凈,切片備用 。
4、鍋中倒入少量水,等水燒開后,放入章魚,半分鐘后取出,瀝干水分 。
5、打開熱鍋,倒入兩勺食用油 。油燒熱后,將剛切好的蔥、青椒、土豆配菜放入鍋中翻炒,加入半勺鹽、半勺雞精,然后倒入盤中 。
6、將鍋清洗干凈,熱鍋加兩勺油,待油熱后,倒入生姜,翻炒至香,然后將章魚快速倒入快炒,加入半勺鹽、半勺雞精、一勺白糖、一勺醬油和一小碗料酒 , 文火煮開 。
7、等汁液快熟的時候 , 加入蔥、青椒、土豆等配菜 , 快速翻炒,然后出鍋 。
【八爪魚怎么做好吃 八爪魚家常做法】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。