10-15天 。紫薯又叫黑薯,含有維生素、膳食纖維、礦物質、淀粉以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,是生活中常見的瓜果蔬菜,紫薯在常溫下存放的時間較長 。放在陰涼干燥處,可以保存10-15天左右不變質 。
【生紫薯一般能放幾天】紫薯怎么保存時間長:高溫儲存:高溫儲藏法就是在紫薯入窖后 , 燒火升溫到35-38℃,并保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅 。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏 。
低溫儲存:采用低溫儲藏法,在紫薯收獲后 , 要及時處理,及時入窖 。在紫薯入窖后,采用各種方法,始窖內溫度保持在15℃以下,10℃以上 。窖內溫度低于15℃,可以抑制病菌的活動 , 高于10℃,可以避免凍害 , 達到安全儲藏的目的 。
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