1、主料：糯米面100g、白糖50g、花生米50g 。
2、輔料：食用油250g 。
【拔絲糯米球怎么做】3、糯米面100克，紫色是上面粘有紫薯泥 。
4、食用油250克 ， 加熱 。
5、糯米面捏小塊，油熱炸 。
6、炸到浮起酥脆撈出 。
7、糯米團炸兩次酥脆撈出備用 。
8、花生米，炒熟備用 。
9、白糖加一點點水，入鍋加熱，熬到變色，拉絲 。
10、將炸好的糯米果和炒熟的花生到入熬好的糖稀里，翻炒掛漿出鍋 。

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