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1、糯米銀耳粥功效：銀耳有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效 。糯米可補脾易肺 。
2、禁忌：
冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高 。
【糯米銀耳粥功效和禁忌 銀耳糯米粥的功效】3、用料：銀耳15克，糯米60克 ， 冰糖30克 。制法：將銀耳用清水泡發(fā)，去雜，洗凈，撕成小片；糯米淘洗干凈；冰糖搗碎，備用 。鍋內加水適量 ， 放入糯米煮粥 ， 八成熟時加入銀耳片、冰糖末，再煮至粥熟即成 。

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