【紫薯粥里能放堿嗎】紫薯粥里能放堿，但是粥會成綠色，常規做法如下： 主料：紫薯100g 輔料、大米100g、清水500g ，步驟： 1、紫薯去皮，切小丁放入鍋中 。2、加入少許大米，沖洗，淘洗干凈 。3、加入清水 。4、中火轉小火煮20分鐘左右即可 。
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